Cím: Linbrunn pincészet - Ahol a szép bor születik

Kategória: Étel-Ital

URL: http://www.linbrunnpinceszet.hu/

Link ID: 3067

Találat: 0

Leírás: Jó annak, aki mifelénk szőlősgazda, hiszen különösen szép munkája van: gondoskodik arról, hogy ami a villányi talajban, klímában benne van, az kerüljön át a szőlőbe, és váljon megőrizhetővé a borisszák számára. Mi a Linbrunn Pincészet alapítói, a hetvenes évektől foglalkozunk szőlőtermeléssel, borkészítéssel. Figyelünk arra, hogy jó szőlő kerüljön az erjesztőkádba és gondosan ügyelünk a borra, hogy az a sok íz, melegség kedves üzenet ami a szőlőben benne volt - amit a természet a Jóisten áldásával létrehozott - az belekerüljön a palackokba. Most, Linbrunn Pincészetként szeretnénk a palackokba rejtett borainkat az Önök asztalára tenni. Tudjuk, hogy a bor nem csak egy ital, hanem barát, egy csipet történelem, egy nagy adag gasztronómia, az ízek csodálatos világa, melyre nem csak az egészségünk megőrzése érdekében hanem a szórakozásunk, a társasági élet során is szükségünk van. Villányban jó a talaj, gondosak a szőlősgazdák, mértékadók a borászok és ha az ég is velünk van, akkor palackjainkba jobbnál jobb ízű borok kerülnek. A Linbrunn Pincészet megalakításával közel négy évtizedes villányi borászati múlttal rendelkező családi vállalkozás lépett új korszakába. Őstermelőként már a hetvenes évek elejétől termelünk Villányban szőlőt és készítünk belőle ízes vörösbort. 2010-ben szőlőbirtokunkat az addigi 2,5 hektárról 22 hektárra növeltük és ezzel lehetővé vált számunkra az önálló piacra lépés. Nevünk, a LINBRUNN az alapító Kertész Jenő édesanyjának neve, az ő nagyapja volt vincellér Szekszárdon és Magyaregregyen. A most 89.életévében lévő, villányi Linbrunn Paula néni egész élete a szőlőben telt el, ott dolgozott kicsi gyermekként, és dolgozik erejéhez képest a mai napig is. Cégünk neve tisztelgés előtte, főhajtás a sok névtelen napszámos előtt, kiknek keze munkája nélkül nem lehetne olyan jó a villányi bor ma sem. Hiszünk a villányi borban. A villányi szőlősdombok földjének ízt adó erejében. Kézműves gondossággal ügyelünk arra, hogy szép termést adjanak a tőkék, és csak megfelelően érett, egészséges fürtöket tegyünk az érlelő kádakba. Szándékunk az itt érett szőlőben s a borban rejlő magas minőség megtartása, megóvása. Fiatal borász és új technológiák bevonásával, a tradíciók tiszteletben tartásával figyelünk arra, hogy mindazt az értéket, erőt és ízt, amit a szőlőbe belezárt a természet, megőrizzük és munkánk végén jó borként tölthessük a palackokba mind vásárlóink, mind a magunk örömére. Linbrunn Pincészet üzletvezetéséről Az alapítók háztáji gazdálkodásukban az elmúlt évtizedekben szerzett szőlőtermesztési és borkészítési ismereteiket, vállalati pénzügyi tudásukat és bizonyítottan eredményes vállalatirányítási gyakorlatukat akarják kamatoztatni a társaság vezetésében. Nem egy szőlőtermelő gazdaságot, nem egy egyszemélyes borászatot akartak létrehozni, hanem egy innovatív és mégis hagyománytisztelő vállalkozást.